| Luk vinduet |
Ingefærkager |
| Ingredienser: | 200 g margarine 500 g sukker 500 g mel 2 æg 2 tsk. ingefær 1 tsk. natron eller bagepulver ½ pk. gær |
| Gæren
udrøres i sukker og de øvrige ingredienser tilsættes. Det hele æltes godt,
trilles derefter i lange stænger, som lægges på bagepladen. Tryk stængerne
lidt flade, og rids dem evt. med en gaffel for at lave mønster i dem. Bages i ovnen ved 200° i ca. 8-10 minutter eller til de er gyldne. Når de kommer ud af ovnen skæres de hurtigt i nogle passende stykker, og lægges derefter i kagedåse. God fornøjelse Lene |
|
Udskrevet fra www.juleelsker.dk
| Luk vinduet |