1-2-3 kager

Ingredienser:

100 g sukker
200 g margarine
300 g mel
1 tsk. vanille

Margarinen smuldres i de tørre ingredienser. Del hele æltes sammen til en fast letsmuldrende mørdej, som rulles til en ensartet pølse (ca. 6 cm. tyk) Dejen hviler i køleskabet 1-2 timer, hvorefter den skæres ud i skiver på ca. 4-5 mm. tykkelse. Skiverne lægges på et stk. bagepapir, på bagepladen, med ca. 2 cm. mellemrum. Bages på 200 grader i ovnen (nederste rille)

Opskriften kan varieres i det uendelige, ved at udskifte eksempelvis:
Vanillen kan udskiftes med: Kanel eller Kardemomme eller Ingefær eller andet bagekrydderi
100 g. af melet kan udskiftes med: 100 g. kokos eller 100 g. hakkede nødder (valgfri type) eller 100 g. hakkede havregryn eller 100 g. hakket chokolade eller 100 g. rosiner

Eller andet, kun fantasien sætter grænsen.

Pia

Udskrevet fra www.juleelsker.dk

Luk vinduet

Udskriv opskriften